Une cuisine qui sent bon les soupes du monde [ Livre] / Alain Serres ; Laurana Serres-Giardi ; d'Aurélia Fronty
Language: français.Publication: Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, 04/11/11 Description: 60 p. ; 28,9 cm × 35,8 cm × 1,1 cm ISBN: 9782355041792.Series: Cuisine, cuisines Dewey: 641.813 083Abstract: Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes..Subject - Topical Name: Soupes| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Livre
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Pôle Médiathèque Salle de lecture | SER (Browse shelf) | En Traitement |
La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer"
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
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