Les grands classiques du chocolat [ Livre] : 40 recettes cultes revisitées / Audrey Doret
Language: français.Publication: Éditions "Marie Claire", DL 2017Description: 1 vol. (110 p.) ; 23 cmISBN: 9791032300763.Abstract: Trésor de gourmandise et de subtilité, le chocolat se travaille avec amour. Audrey Doret, qui en connaît tous les secrets, nous propose dans ce livre 40 recettes de grands classiques revisités, pour un plaisir chocolaté encore plus intense. Tarte double chocolat et coco grillée, mousse stracciatella, macarons à la fleur de sel, pots de crème chocolat-menthe fraîche, rochers pralinés, forêt noire/// le choix sera des plus difficiles ! Un livre à mettre entre les mains de tous les fondus de chocolat..Subject - Topical Name: Cuisine (chocolat)| Item type | Current location | Call number | Vol info | Status | Date due |
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Livre
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Pôle Médiathèque Salle de lecture | 641.86 DOR G (Browse shelf) | RECOLEMENT 14/10/2022 | Available |
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Trésor de gourmandise et de subtilité, le chocolat se travaille avec amour. Audrey Doret, qui en connaît tous les secrets, nous propose dans ce livre 40 recettes de grands classiques revisités, pour un plaisir chocolaté encore plus intense. Tarte double chocolat et coco grillée, mousse stracciatella, macarons à la fleur de sel, pots de crème chocolat-menthe fraîche, rochers pralinés, forêt noire/// le choix sera des plus difficiles ! Un livre à mettre entre les mains de tous les fondus de chocolat.
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