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Terroirs du Nord-Pas-de-Calais [ Livre] : du champ à l'assiette / textes, Adeline Bodart ; photographie, Pascal Mores, Pascal Brunet, Philippe Frutier ; direction artistique, Olivia Gharbi ; direction d'édition, Denis Cordonnier

Main Author: Bodart, Adeline IdrefSecondary Author: Morès, Pascal, 1946-.... Idref;Brunet, Pascal, 1960-...., photographe Idref;Frutier, Philippe, 1958-.... IdrefLanguage: français.Publication: Éd. Degeorge, impr. 2011Description: 1 vol. (159 p.) ; 34 cmISBN: 9782916992150.Dewey: 641.594 427Subject - Topical Name: Produits du terroir -- France -- Nord-Pas-de-Calais (France) | Cuisine du Nord-Pas-de-Calais

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Item type	Current location	Call number	Status	Notes	Date due
Livre	Pôle Médiathèque Salle de lecture	641 BOD T (Browse shelf)	Available	COIN FONDS LOCAL

Bibliogr. et webliogr. p. 159

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Mediathèque Estaminet