| 010 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
9782916992150 |
| 100 ## - Données générales de traitement |
|---|
| a |
20120105d2011 m y0frey50 ba |
| 200 1# - Titre |
|---|
| titre propre |
Terroirs du Nord-Pas-de-Calais |
| type doc |
Livre |
| sous-titre |
du champ à l'assiette |
| auteur |
textes, Adeline Bodart |
| auteur secondaire |
photographie, Pascal Mores, Pascal Brunet, Philippe Frutier |
| -- |
direction artistique, Olivia Gharbi |
| -- |
direction d'édition, Denis Cordonnier |
| 210 ## - Editeur |
|---|
| nom de l'éditeur |
Éd. Degeorge |
| date de publication |
impr. 2011 |
| 215 ## - Description |
|---|
| Importance matérielle |
1 vol. (159 p.) |
| format |
34 cm |
| 101 0# - Langue |
|---|
| langue doc. |
français |
| 300 ## - Note |
|---|
| note |
Bibliogr. et webliogr. p. 159 |
| 676 ## - classification |
|---|
| indice Dewey |
641.594 427 |
| 606 ## - sujets |
|---|
| numéro de la notice d'autorité |
12098726 |
| sujet |
Produits du terroir |
| numéro de la notice d'autorité |
11931476 |
| subdiv. géo. |
France |
| numéro de la notice d'autorité |
11935644 |
| subdiv. géo. |
Nord-Pas-de-Calais (France) |
| 606 ## - sujets |
|---|
| numéro de la notice d'autorité |
12152034 |
| sujet |
Cuisine du Nord-Pas-de-Calais |
| 700 ## - Auteur |
|---|
| N° autorité |
16580390 |
| auteur |
Bodart |
| prénom |
Adeline |
| 702 ## - Auteur secondaire |
|---|
| numéro de la notice d'autorité |
14637468 |
| nom |
Morès |
| prénom |
Pascal |
| dates |
1946-.... |
| 702 ## - Auteur secondaire |
|---|
| numéro de la notice d'autorité |
15972049 |
| nom |
Brunet |
| prénom |
Pascal |
| dates |
1960-.... |
| qualificatifs |
photographe |
| 702 ## - Auteur secondaire |
|---|
| numéro de la notice d'autorité |
15908500 |
| nom |
Frutier |
| prénom |
Philippe |
| dates |
1958-.... |