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090 _a32940
100 _a20220908d u||y0frey5050 ba
200 _aSummer kitchens
_bLIVR
_eRecettes et souvenirs d'Ukraine
_fOlia Hercules
210 _aParis
_cHachette
_d2022
215 _a352 p.
_d19,7 cm × 25,4 cm × 3,0 cm
101 _afre
330 _aDécouvrez les Summer kitchens, ces petites cuisines d'extérieure situées dans les jardins ukrainiens, et où les familles cuisinent, font leurs conserves et mangent lors des chauds mois d'été. Elles tendent aujourd'hui à disparaitre, mais les recettes perdurent, délicieux héritage de ces endroits à la fois pratiques et oniriques.