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| 100 | _a20170104d2017 m y0frey50 ba | ||
| 200 | 1 |
_aLes grands classiques du chocolat _bLIVR _e40 recettes cultes revisitées _fAudrey Doret |
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| 210 |
_cÉditions "Marie Claire" _dDL 2017 |
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| 215 |
_a1 vol. (110 p.) _d23 cm |
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| 101 | 0 | _afre | |
| 300 | _aIndex | ||
| 330 | _aTrésor de gourmandise et de subtilité, le chocolat se travaille avec amour. Audrey Doret, qui en connaît tous les secrets, nous propose dans ce livre 40 recettes de grands classiques revisités, pour un plaisir chocolaté encore plus intense. Tarte double chocolat et coco grillée, mousse stracciatella, macarons à la fleur de sel, pots de crème chocolat-menthe fraîche, rochers pralinés, forêt noire/// le choix sera des plus difficiles ! Un livre à mettre entre les mains de tous les fondus de chocolat. | ||
| 606 |
_311964885 _aCuisine (chocolat) |
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| 700 |
_317072115 _aDoret _bAudrey |
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