Millefeuilles & macarons [ Livre] : 84 recettes sucrées & salées / Nicole Seeman & Philippe Mérel ; photographies, Philippe Vaurès-Santamaria ; stylisme, John Bentham
Language: français.Publication: Paris : Éd. France loisirs, impr. 2007Description: 1 vol. (186 p.) ; 26 cmISBN: 9782298006735.Dewey: 641.8Abstract: Bien sûr, vous connaissez les macarons et les millefeuilles, mais savez-vous que ces deux grands classiques peuvent se décliner à l'infini ? Cet ouvrage, avec ses superbes photos, propose pour chacun une quarantaine de savoureuses recettes-sucrées ou salées-mais toujours originales et raffinées. Découvrez les macarons au chocolat Earl-Grey, les millefeuilles aux pêches rôties... Osez les macarons noix et crème de roquefort et les mille-feuilles de crevettes à l'indienne....Subject - Topical Name: Macarons (pâtisserie) | Millefeuilles (pâtisserie)| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Livre
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Bien sûr, vous connaissez les macarons et les millefeuilles, mais savez-vous que ces deux grands classiques peuvent se décliner à l'infini ? Cet ouvrage, avec ses superbes photos, propose pour chacun une quarantaine de savoureuses recettes-sucrées ou salées-mais toujours originales et raffinées. Découvrez les macarons au chocolat Earl-Grey, les millefeuilles aux pêches rôties... Osez les macarons noix et crème de roquefort et les mille-feuilles de crevettes à l'indienne...
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