Le chocolat [ Livre] / textes de Stéphanie Ledu ; illustrations de Didier Balicevic
Language: français.Publication: Milan jeunesse, DL 2010Description: 1 vol. (29 p.) ; 20 cmISBN: 9782745945259.Series: Mes p'tits docsAbstract: Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain..Subject - Topical Name: Chocolat -- Ouvrages pour la jeunesse| Item type | Current location | Call number | Vol info | Status | Date due |
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Livre
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Pôle Médiathèque Salle de lecture | J 641.3 LED C (Browse shelf) | RECOLEMENT 14/10/2022 | Available |
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
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