Cuisiner les herbes médicinales (Record no. 25034)
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| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| ISBN | 9782841388769 |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20170515d2017 m y0frey50 ba |
| 200 1# - Titre | |
| titre propre | Cuisiner les herbes médicinales |
| type doc | Livre |
| sous-titre | 38 plantes et 85 recettes |
| auteur | Franck Schmitt |
| auteur secondaire | avec la collaboration d'Alain Charron |
| 210 ## - Editeur | |
| nom de l'éditeur | Ulmer |
| date de publication | DL 2017 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 1 vol. (125 p.) |
| format | 21 cm |
| 101 0# - Langue | |
| langue doc. | français |
| 330 ## - Résumé | |
| Résumé | Franck Schmitt est auteur et photographe. Titulaire d'un BTS hôtellerie-restauration, il a créé il y a 7 ans un petit "concept store" dans sa maison percheronne, regroupant une brocante, un salon de thé, une cabane d'hôtes et une boutique de créateur appelée "Chez nous campagne". Avec Cécile, son épouse, ils y reçoivent "comme à la maison" autour des produits locaux ou du jardin (chez-nous-campagne.com). Il travaille régulièrement pour "Côté Ouest", "Prima Maison" et "Avantages" et a publié chez Ulmer deux ouvrages : Conserver les fruits et les légumes, et Faire ses terrines. |
| 676 ## - classification | |
| indice Dewey | 641.638 2 |
| 606 ## - sujets | |
| numéro de la notice d'autorité | 12168545 |
| sujet | Cuisine (plantes aromatiques) |
| 606 ## - sujets | |
| numéro de la notice d'autorité | 11936440 |
| sujet | Plantes aromatiques |
| 700 ## - Auteur | |
| N° autorité | 13503468 |
| auteur | Schmitt |
| prénom | Franck |
| dates | 1968-.... |
| 702 ## - Auteur secondaire | |
| numéro de la notice d'autorité | 17149595 |
| nom | Charron |
| prénom | Alain |
| dates | 19..-.... |
| qualificatifs | pharmacien |
| Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Code barre | Cote | Date prêt | à rendre pour le | Statut | Section |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pôle Médiathèque | Pôle Médiathèque | Salle de lecture | 1623860014056 | 641.5 CUI | 2020-04-15 | 2020-05-09 | Disponible | Adolescent |