Desserts sans sucre (Record no. 23196)
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| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| ISBN | 9782263073120 |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20160418d2016 m y0frey50 ba |
| 200 1# - Titre | |
| titre propre | Desserts sans sucre |
| type doc | Livre |
| auteur | Collectif |
| 210 ## - Editeur | |
| nom de l'éditeur | Solar éditions |
| date de publication | DL 2016 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 1 vol. (409 p.) |
| format | 16 cm |
| 225 ## - collection | |
| titre de la collection | 1001 recettes |
| 101 0# - Langue | |
| langue doc. | français |
| 330 ## - Résumé | |
| Résumé | Vous souhaitez supprimer le sucre ajouté et les édulcorants de votre alimentation sans pour autant renoncer à vos desserts de prédilection ? Les 1001 recettes de cet ouvrage proposent à la fois des grands classiques de la pâtisserie et des recettes innovantes pour les gourmands soucieux de réaliser des desserts sains et naturels. Du gâteau marbré au clafoutis aux cerises, des tartes aux fruits aux madeleines, sans oublier les gaufres, les crêpes ou les éclairs, faites-vous plaisir avec des desserts aussi sains que savoureux ! Pas de sucre ajouté (ni édulcorants, miel stevia, etc.) le sucre provient du goût sucré des aliments (amandes, fruits secs, farine de châtaigne, noix de coco, etc.), des fruits, et si besoin de jus de pomme réduit ou des équivalents qui viennent sucrer naturellement les recettes. Les recettes proposées (particulièrement les gâteaux, la crème anglaise) sont bien réalisables sans utiliser de sucre ajouté ! |
| 676 ## - classification | |
| indice Dewey | 641.86 |
| 606 ## - sujets | |
| numéro de la notice d'autorité | 11937367 |
| sujet | Desserts |
| 606 ## - sujets | |
| numéro de la notice d'autorité | 12454176 |
| sujet | Aliments à faible teneur en glucides |
| Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Code barre | Cote | Date prêt | Statut | Note sur le N° de périodique | Section |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pôle Médiathèque | Pôle Médiathèque | Salle de lecture | 1623860039547 | 641.86 DES | 2023-03-14 | Disponible | RECOLEMENT 14/10/2022 | Adulte |